Meringue + chantilly + fruits de saison = le dessert parfait !
♥ ♥ ♥

- Pavlova aux fraises du jardin et cranberries -

Pour les 8 meringues individuelles : monter en neige 5 blancs d'oeufs avec quelques gouttes de jus de citron et incorporer au fur et à mesure 250g de sucre (50g de sucre par blanc d'oeuf). Puis, avec une cuillère à soupe former 8 tas de meringues sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfourner à 150°C pour environ 1h.

Pour la chantilly : mettre au frigo pendant un ou deux heures 40cl de crème liquide dans un saladier avec les fouets du batteur (j'ai mis un peu de gingembre en poudre dans la crème). Monter en chantilly la crème. Quand elle commence à prendre sucrer légèrement.

Dressage : dans chaque assiette, mettre une meringue, la recouvrir de crème chantilly, puis ajouter les fruits. Ici, des fraises et des cranberries. Miam !

Profiter de ce beau week-end,
se poser tranquillement sur un banc dans le port de Larmor Baden,
savourer les rayons de soleil et l'air iodée.
La vie est douce, la vie est belle ... ♥

 J'aime les chemises, c'est l'une des pièces indispensables de ma garde-robe.
3 coupons de Liberty attendent sagement d'être coupés,
mais c'est une jolie batiste achetée l'été dernier à Nantes qui a été transformée en premier.
Les patrons de Marie sont toujours aussi agréables à coudre !
La seule modification que j'ai apportée est de faire cette chemise sans col.
Les poignets me faisaient un peu peur, mais ce fut un jeu d'enfant ;-)

- Chemise sans col - Patron "Mythique", de Aime comme Marie -
- Batiste achetée l'été dernier chez "Henry et Henriette" à Nantes - Popeline blanche pour les poignets et le col, Ecolaine à Rennes -

Passer quelques jours chez ma soeur pour garder mes neveux ...
Des petites mains potelées ...
De délicieux repas dans le jardin ... ;-)
Une tornade au parc ...