Hum, hum, il y a beaucoup de "gourmandises" sur ce blog ces derniers temps ...
Mais il ne faut pas croire que j'ai délaissé mes aiguilles et tissus pour mettre les mains dans la farine !
C'est juste que je ne peux pas encore vous montrer
tout ce qui sort de mon atelier en couture et tricot ces derniers jours ;-)
Et si pour patienter je vous servais une petite crème légère au caramel saupoudrée de granola ?


- Crème légère et express au caramel : Dans une casserole, faire un caramel à sec avec 85g de sucre - Quand le caramel à une belle couleur ambrée, ajouter 500ml de lait (j'utilise du lait d'amande car je suis intolérante au lait de vache), et attendre que le caramel fonde dans le lait - Ajouter 25g de maïzena et laisser épaissir (à vous de choisir la consistance de la crème que vous voudrez) - Verser dans des petits pots -