Petits plaisir ...
Une amie est venue passer quelques jours à la maison (couture, tricot, papotage, grignotage ...), et il nous fallait un bon goûter pour nous redonner des forces ! Alors, pour accompagner le thé, j'ai fait des petits gâteaux à la framboise ... miam.
- Mini gâteaux au yaourt avec des framboises au milieu - Il vous faut : - 1 pot de yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1 pot de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - des framboises - Préchauffez votre four à 180°C (th6/7). Versez le yaourt dans une jatte, puis après avoir rincé le pot, utilisez-le comme verre doseur pour les autres ingrédients. Ajoutez au yaourt le sucre et les oeufs; mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez-y la farine et la levure; mélangez de nouveau puis ajoutez le beurre. Versez un peu de préparation dans des empreintes à muffins, puis ajoutez des framboises, et recouvrez d'un peu de préparation. Faites cuire environ 25minutes -

